行业资讯
INDUSTRY INFORMATION
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约“惠”2019,李连贵熏酱礼盒新春上市,预定从速!!
넶42 2019-01-24 -
热烈庆祝,李连贵熏肉大饼沈阳三好街分店开业大吉!!
为了更好的让广大朋友品尝到“李连贵熏肉大饼”的美味,三好街分店正式开业!!
地址在:沈阳市和平区三好街24号,订位电话:024-23917966,欢迎光临!!!넶39 2018-09-26 -
李连贵熏肉大饼获得:《中华老字号》、《中华名小吃》、《百年老店》、《中华餐饮名店》等殊荣
李连贵熏肉大饼是中华老字号传统风味之一,1908年由河北滦县柳庄人李连贵在梨树县创造。熏肉用几十余种中药煮肉,大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调制成软酥,抹在饼内起层,便于夹肉而食。李连贵熏肉大饼多次获得老一辈领导的赞扬,先后获得《中华老字号》、《中华名小吃》、《百年老店》、《中华餐饮名店》等著名商标与殊荣。
넶36 2020-05-01 -
李连贵熏肉大饼
1842年,清道光二十二年,河北滦县柳庄人李广忠(乳名连贵)在四平梨树创造,距今已有160多年的历史。当年李连贵逃荒到梨树后,开了一个小饭馆。老中医高品之把祖传的用中草药熏肉的配方告诉了李连贵。在老人家的指导下,李连贵对配药、选肉、切肉、养汤、和面、火候等工序进行了潜心研究。饼店当时开设在吉林省梨树县,立号兴盛厚,主要经营酱肉、大饼和酒类。由于李家的酱肉干净、烂乎、浓香,大饼柔软、层清、酥香,吃的人都称道:"大饼卷熏肉,吃起来没够",因此在梨树镇常是座上客满,门庭若市,深受群众欢迎。
넶9 2020-04-08